千里寮ダイアリー

2月9日 バイキング

千里寮では偶数月にバイキングをやっています。

2月は今年度最後のバイキングとなりました!

今回のメニューは、去年好評だった中華バイキングをメニューをかえて提供しました!

中華ちまき、生春巻き、鶏の唐揚げ、焼き餃子、豆腐サラダ、卵スープ、杏仁マンゴー、ゴマ団子の8品です✿

食べ放題!!とまではいきませんが、お代わりもできます!!

利用者のみなさんがよくお代わりに来ていたのは、中華ちまき、鶏の唐揚げ、焼き餃子でした^^

「全部おいしかった」との声もきけ、とてもうれしいです!

また、中華バイキングをしたいと思います♪

 

記入者:深津

2月3日 節分

節分にちなんだ特別献立を提供しました!

昼食はいわしの塩焼き、かぼちゃの煮付け、すまし汁です!

いわしは厄除け効果があると言われています。

利用者の皆さんは、普段は魚料理が苦手ですが・・・

皆さんいつもより食べてくれました^^

夕食は恵方巻き、茶碗蒸し、赤だし、福豆です!

恵方巻きは毎年、厨房で1本ずつ巻いています!!

今年の具材は、うなぎ、厚焼き卵、きゅうり、高野豆腐、カニカマ、しいたけ、さくらでんぶの7種類にしました!

とても華やかに巻けました!

今年は北北西の方角だそうです!

利用者の皆さんはどのような願い事をしながら食べたのでしょうか・・・?^^

 

担当:深津

 

 

 

 

1月15日 どんと焼き

みなさんこんにちは♪

日曜日は各地に雪が降りました!!

千里寮ではこんな感じ!

    

 

車にたくさんの雪が積もっていたので…

 

    

 

雪だるまを作ってみました♡

門松の横にちょこんと…♪

 

さてさて本題は…数日前にどんと焼きに行って参りました。

場所は吹田にある「片山神社」

 

    

 

大きい絵馬が!!

そんな傍らに

 

    

 

 

 

改めて・・・「どんど焼き」とは!!!

 

小正月(こしょうがつ=1月15日)の行事で、正月の松飾り・注連縄(しめなわ)・書き初めなどを家々から持ち寄り、一箇所に積み上げて燃やすという、日本全国に伝わるお正月の火祭り行事です。一般的には、田んぼや空き地に、長い竹(おんべ)や木、藁(わら)、茅(かや)、杉の葉などで作ったやぐらや小屋(どんどや)を組み、正月飾り、書き初めで飾り付けをしたのちそれを燃やし、残り火で、柳の木や細い竹にさした団子、あるいは餅を焼いて食べるという内容で1月15日前後に各地で行われます。

どんど焼きの火にあたったり、焼いた団子を食べれば、その1年間健康でいられるなどの言い伝えもあり、無病息災・五穀豊穣を祈る民間伝承行事です。

 

この付近では焼き芋を食べれるイベントが多かったです♪

ぜひ来年は焼き芋などを食べて一年間健康でいられたらいいなぁと思います!!

 

 

記入者 西脇

1月6日 鍋料理

毎年12月から3月まで鍋料理を実施しています。

1月の鍋料理は「すきやき」です!!

一人鍋なので、利用者さんもゆっくりと食事を楽しんで頂けたと思います!

これから、もっと寒くなるので鍋料理で温まってくれたら嬉しいです✿

記入者 深津

1月3日 新春カラオケ大会

お正月でも利用者の方々は元気よくクラブに参加されています。今回もやってきました。新春カラオケ交流会。

カラオケに初めて参加される方も毎回参加されている方も、皆さん一緒に楽しまれていました。

 

そんな夕子にほれまぁした~

 

 タッ!!

 

ずんっ

 

カラオケ交流会終了後は、もちろん手洗い・消毒・うがい。

 

記入者:片山

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