千里寮ダイアリー

2月3日 節分

節分にちなんだ特別献立を提供しました!

昼食はいわしの塩焼き、かぼちゃの煮付け、すまし汁です!

いわしは厄除け効果があると言われています。

利用者の皆さんは、普段は魚料理が苦手ですが・・・

皆さんいつもより食べてくれました^^

夕食は恵方巻き、茶碗蒸し、赤だし、福豆です!

恵方巻きは毎年、厨房で1本ずつ巻いています!!

今年の具材は、うなぎ、厚焼き卵、きゅうり、高野豆腐、カニカマ、しいたけ、さくらでんぶの7種類にしました!

とても華やかに巻けました!

今年は北北西の方角だそうです!

利用者の皆さんはどのような願い事をしながら食べたのでしょうか・・・?^^

 

担当:深津

 

 

 

 

1月6日 鍋料理

毎年12月から3月まで鍋料理を実施しています。

1月の鍋料理は「すきやき」です!!

一人鍋なので、利用者さんもゆっくりと食事を楽しんで頂けたと思います!

これから、もっと寒くなるので鍋料理で温まってくれたら嬉しいです✿

記入者 深津

12月24日 千里寮クリスマス会

みなさん!メリークリスマス!

今年の千里寮のクリスマスでは
近藤サンタと保井サンタはプレゼントを運んで来てくれました★
しかし!!そう簡単にはプレゼントは渡してくれません!!

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毎年恒例の〇クイズとビンゴ大会で勝負です!!(笑)

まずは〇✖クイズ

 

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利用者の皆さんも問題の答えを考えていますが…

 

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田河職員がどの問題を出すか1番考えています。笑

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〇✖クイズは10名の方に近藤サンタよりプレゼントが渡されました♡

 

次はビンゴ大会!

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保井サンタの掛け声「ビンゴー!!!シュートー!!」は凄い威力で写真を撮影してたら毎回頭に手が当たります。

みなさん一生懸命数字がないか探します!

1等~5等まで様々な景品を用意!

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残念ながらすべての人の写真は載せられませんが一部の写真を載せます♪

すべて保井サンタからプレゼントが配られました♡

夜はみんなのお待ちかねのバイキング!

 

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キッシュやチキンにドリアでクリスマスにピッタリなメニュー!!

厨房さん!いつもありがとうございます☆

美味しくいただきました♪

 

記入者 西脇

 

 

9月10日 選択メニュー

奇数月に行っている選択メニューを実施しました。

今回のメニューは、タコライスと皿チャンポンです。

HP用献立

利用者の皆さんには、タコライスがどういうものか分からなかった様子で、皿チャンポンに人気が傾きました。

説明不足だったと反省です・・・。

利用者の皆さんからは、タコライスも皿チャンポンも好評で満足していただけたようでほっとしています。

これからも、利用者の皆さんに普段接することのない料理を提供し、色々な料理があること知ってもらいたいと思っています。

記入者 深津

 

 

 

4月1日 創立記念日

創立記念日にちなんだ特別献立です。

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手作りハンバーグ、マカロニサラダ、コーンポタージュ、紅白まんじゅうです!

ハンバーグはやわらかくジューシーにできあがりました!!

みなさんも久しぶりのハンバーグに喜んでくれました♪

記入者 深津

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